Alcol
Serve toccare il fondo per cambiare il modo in cui bevi?
Jolene Park non ha mai toccato il fondo. Cosa coglie nel segno il suo TEDx talk sul bere nella zona grigia, e cosa dicono le indagini sulla popolazione sul cambiare presto.
Lettura breve1h Protocols · 18 ottobre 2026 · 3 min di lettura
A TEDxCrestmoorParkWomen, nel novembre 2017, la nutrizionista e health coach Jolene Park ha parlato al pubblico di un modo di bere che stava tra due estremi. Non è mai stata la persona che beve e perde tutto, né quella che beve un bicchiere di champagne a un matrimonio e poi niente per settimane. Verso la fine di quel talk, che ha più di 460.000 visualizzazioni su ted.com, ha spiegato perché è cambiata comunque:
«Non ho avuto un momento in cui ho toccato il fondo che mi ha portata a questo punto»
Jolene Park, TEDxCrestmoorParkWomen, 2017
La zona grigia, con le sue parole
Park mangiava bene, si allenava regolarmente e lavorava nel benessere aziendale. I suoi amici avrebbero detto che non aveva un problema con l'alcol. Quello che non vedevano era quanto amasse l'interruttore «off» che il vino rosso dava al suo cervello ansioso, e quanto spesso un bicchiere diventasse una bottiglia. Ha smesso e ricominciato più volte, una volta per sette mesi e una per 30 giorni, e ogni volta è tornata pian piano a una quantità di cui si pentiva.
La sua misura era il rimpianto, e dice che le email che riceve da avvocati, infermieri, manager e genitori descrivono la stessa cosa: nessun fondo toccato, il desiderio di bere in compagnia e un frequente rimpianto per la quantità.
La seconda metà del suo talk parla di cibo, movimento e chimica del cervello. Non abbiamo verificato quelle affermazioni, e il programma non le usa.
Cosa dice la ricerca
Nessuno dei due studi ha misurato il toccare il fondo. Mostrano che la maggior parte del cambiamento avviene nella vita di tutti i giorni, fuori dai trattamenti, e non sempre smettendo. Aspettare una crisi non fa parte del quadro.
Park ha scelto di smettere. Se il tuo corpo potrebbe essersi abituato all'alcol, smettere o ridurre in fretta può farti stare male, a volte in modo serio. Non smettere all'improvviso: parla prima con un medico o con un servizio di alcologia della tua zona.
Come si inserisce nel programma per bere meno alcol
L'1h Protocol per Bere Meno Alcol non ti etichetta mai. Dà un nome a uno schema per l'ostacolo, e l'interruttore «off» di Park è vicino al Relief Drink, in cui il bicchiere allevia le giornate difficili e il piano inizia alleviandole in un altro modo. Scegli tu l'obiettivo: bere meno, fare una pausa o smettere, e puoi cambiarlo a ogni revisione. Se le tue risposte suggeriscono che il tuo corpo potrebbe essersi abituato all'alcol, il programma ti chiede di parlare prima con un medico. Il primo capitolo è gratuito.
Fonte: TEDxCrestmoorParkWomen, Gray Area Drinking, Jolene Park, registrato il 2 nov 2017 Ricerca: Sobell et al, 1996 · Tucker et al, 2020